Mẹo bảo quản trái cây tươi lâu

Bảo quản trái cây không đơn thuần là chỉ cho trái cây vào tủ lạnh hay bọc nylon rồi cho vào tủ lạnh. Với cách này, khi lấy trái cây ra chúng vẫn bị héo, nhìn mất ngon. Hôm nay Mitahome sẽ mách cho bạn một cách đơn giản là dùng thùng xốp và viên đá thôi đấy!

Bước 1:

Đầu tiên, bạn cần một chiếc thùng xốp kích thước sao cho vừa với ngăn đá tủ lạnh nhà bạn và phù hợp với số trái cây bạn muốn bảo quản. Đặt một vài viên đá vào trong để làm lạnh tổng thể thùng đá.

Bước 2:

Phủ một chiếc khăn lên trên viên đá, đủ bao trọn viên đá. Sau đó bắt đầu sắp xếp trái cây vào thùng xốp, tránh đè trái cây lên đá và xếp trái lớn nằm dưới để tránh trái cây bị dập nát nhé.

Bước 3:

Bọc một lớp nylon bao bên ngoài thùng xốp và trữ trái cây trong ngăn đá tủ lạnh. Khí carbon trong trái cây khi tỏa ra sẽ được giữ lại, giúp giữ ẩm và cân bằng vị ngọt của hoa quả. Đồng thời, khiến chúng không bị khô khi trữ lâu ngày trong tủ đá.

Trên đây là cách bảo quản trái cây tươi lâu mà Mitahome chia sẻ với các bạn. Chúc các bạn thành công!

Nguồn hình ảnh: Xu – Cooky.vn