Cách làm kem chuối đơn giản

Kem chuối

Món kem chuối siêu ngon, ngọt lịm và mát lạnh dành cho những ai là tín đồ của món đồ ăn tuổi thơ này đấy. Chỉ cần bỏ ra một chút ít thời gian rảnh rỗi cùng với những trái chuối chín mềm, thơm lừng, một ít đậu phộng rang giã nhỏ, cùng dừa nạo giòn sựt là có ngay những miếng kem chuối lạnh lạnh để ăn. Hôm nay, Mitahome sẽ hướng dẫn bạn cách làm kem chuối đơn giản tại nhà!

Độ dễ: Dễ

Thời gian chuẩn bị: 15 phút

Thời gian thực hiện: 45 phút

1. Chuẩn bị nguyên liệu

Chuối 4 Trái
Dừa nạo 100 Gr
Đậu phộng 50 Gr
Nước cốt dừa 1/2 Chén
Đường trắng 1 Muỗng cà phê
Muối 1/2 Muỗng cà phê
Bột năng 1 Muỗng canh

2. Cách làm kem chuối

Lột bỏ vỏ chuối, giữ nguyên trái để khi ép miếng chuối được dày dặn và ngon hơn. Cho chuối vào túi nilon hoặc màng bọc thực phẩm.

Ép chuối
Ép chuối

Đặt chuối lên mặt phẳng cứng, dùng thớt hoặc dao bản bự ép dẹp chuối xuống thật đều tay. Làm như vậy đến khi hết chuối bạn nhé.

Ép chuối
Ép chuối

Hòa tan 1 muỗng canh bột năng với 1/2 chén nước lọc vào chén. Cho 1/2 chén nước cốt dừa vào nồi, bắc lên bếp nấu sôi. Đổ nước bột năng vào nồi nước cốt dừa cùng 1 muỗng đường trắng, 1/2 muỗng cà phê muối, khuấy đều cho đường muối tan trong nước cốt.

Làm nước cốt
Làm nước cốt

Tắt bếp, để cho nước cốt dừa thật nguội. Đun nóng bếp, rang chín đậu phộng, giã nhỏ. Cách làm kem chuối ngon không thể thiếu được nước cốt dừa béo ngậy và đậu phộng rang bùi bùi đâu đấy.

Rang đậu phộng
Rang đậu phộng

Cắt chuối đã ép ra làm hai miếng.

Cắt chuối đã ép
Cắt chuối đã ép

Múc nước cốt dừa đã nguội dàn đều lên miếng chuối, rắc thêm dừa nạo, đậu phộng rang lên trên miếng chuối.

 

 

Cho nước cốt dừa
Cho nước cốt dừa
Rắc đậu phộng và dừa
Rắc đậu phộng và dừa

Đặt chuối vào tủ đá khoảng 2 – 3 tiếng cho kem chuối đông cứng lại là có thể lấy ra ăn.

Kem chuối
Kem chuối

Món kem mềm dẻo, mát lạnh và thơm ngon đã hoàn thành chỉ trong một vài phút. Kem không chỉ có vị ngọt tự nhiên của chuối mà còn có lớp nước cốt dừa béo ngậy, ăn kèm dừa nạo và đậu phộng rang giòn sựt, thơm lừng. Tuổi thơ của bạn sẽ tràn về trong tích tắc với cách làm kem chuối cực kì đơn giản cho cả nhà cùng thưởng thức nhé.

Nguồn: Cooky.vn

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.