Cách làm bánh khúc cây đón Noel

Bánh khúc cây

Bánh khúc cây là món bánh không thể thiếu khi giáng sinh về. Hôm nay, hãy cùng Mitahome vào bếp và thực hiện ngay món bánh khúc cây này nhé!

Độ khó: Trung bình

Thời gian chuẩn bị: 1 tiếng

Thời gian thực hiện: 1 tiếng

1. Chuẩn bị nguyên liệu

Bánh bông lan 1 Ổ
Kem whipping
500 Gr
Màu thực phẩm
1/4 Muỗng cà phê
Đường bột 30 Gr
Chocolate đen
50 Gr
Dâu tây 1 Trái
Việt quất 2 Trái
Đào hộp 30 Gr

2. Cách làm bánh khúc cây đón Noel

Chọn mua bánh bông lan có hình trụ tròn. Đem cắt đôi bánh theo chiều ngang

Chọn bánh bông lan
Chọn bánh bông lan

Đào hộp cắt nhỏ.

Đào hộp cắt nhỏ
Đào hộp cắt nhỏ

Cho từ từ 25g đường bột vào thố kem whipping, đánh bông lên.

Đánh bông whipping cream
Đánh bông whipping cream

Đặt 1 nửa bánh bông lan ra khay, phết 1 lớp kem vừa đánh lên trên, đặt vào ít đào ngâm thái nhỏ, phết tiếp 1 lớp kem rồi đặt nửa bánh còn lại lên.

Phết kem lên bánh
Phết kem lên bánh
Đặt nửa bánh còn lại lên
Đặt nửa bánh còn lại lên

Giữ lại 1 ít kem whipping màu trắng.

Trộn đều nguyên liệu
Trộn đều kem và siro chocolate

Lượng còn lại trong thố đem trộn đều với siro chocolate đen để có được màu nâu xám trang trí bánh.

Trộn đều kem và siro chocolate
Trộn đều kem và siro chocolate

Cuối cùng phết lớp kem nâu vừa trộn lên trên bánh tạo hình khúc gỗ nữa là được.

Phết kem lên bánh
Phết kem lên bánh

Bạn có thể hòa ít màu xanh lá vào kem whipping trắng, cho vào túi bóp kem để tại cây thông. Cắt đôi trái dâu tây nhét kem vào giữa để tạo người tuyết. Đính lên trên bánh thêm 2 trái việt quất, ít kẹo màu. Rắc chút đường bột. Phần mép phía trên bánh bạn dùng whipping trắng tạo đường viền tuyết trắng nhé!

Bánh khúc cây
Bánh khúc cây

Trên đây là cách làm bánh khúc cây vô cùng đơn giản tại nhà. Chúc bạn thành công!

Nguồn: Tiểu Cường – Cooky.vn

Xem thêm

Hướng dẫn làm bánh rán Dorayaki tại nhà

Các địa điểm bán đồ trang trí Noel giá rẻ

Công Thức Bánh Cupcake Cây Thông Noel

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.