Món ngon
Cách làm bánh khúc cây đón Noel
Th12
Bánh khúc cây là món bánh không thể thiếu khi giáng sinh về. Hôm nay, hãy cùng Mitahome vào bếp và thực hiện ngay món bánh khúc cây này nhé!
Độ khó: Trung bình
Thời gian chuẩn bị: 1 tiếng
Thời gian thực hiện: 1 tiếng
1. Chuẩn bị nguyên liệu
| Bánh bông lan | 1 Ổ |
|
Kem whipping
|
500 Gr |
|
Màu thực phẩm
|
1/4 Muỗng cà phê
|
| Đường bột | 30 Gr |
|
Chocolate đen
|
50 Gr |
| Dâu tây | 1 Trái |
| Việt quất | 2 Trái |
| Đào hộp | 30 Gr |
2. Cách làm bánh khúc cây đón Noel
Chọn mua bánh bông lan có hình trụ tròn. Đem cắt đôi bánh theo chiều ngang
Đào hộp cắt nhỏ.
Cho từ từ 25g đường bột vào thố kem whipping, đánh bông lên.
Đặt 1 nửa bánh bông lan ra khay, phết 1 lớp kem vừa đánh lên trên, đặt vào ít đào ngâm thái nhỏ, phết tiếp 1 lớp kem rồi đặt nửa bánh còn lại lên.
Giữ lại 1 ít kem whipping màu trắng.
Lượng còn lại trong thố đem trộn đều với siro chocolate đen để có được màu nâu xám trang trí bánh.
Cuối cùng phết lớp kem nâu vừa trộn lên trên bánh tạo hình khúc gỗ nữa là được.
Bạn có thể hòa ít màu xanh lá vào kem whipping trắng, cho vào túi bóp kem để tại cây thông. Cắt đôi trái dâu tây nhét kem vào giữa để tạo người tuyết. Đính lên trên bánh thêm 2 trái việt quất, ít kẹo màu. Rắc chút đường bột. Phần mép phía trên bánh bạn dùng whipping trắng tạo đường viền tuyết trắng nhé!
Trên đây là cách làm bánh khúc cây vô cùng đơn giản tại nhà. Chúc bạn thành công!
Nguồn: Tiểu Cường – Cooky.vn
Xem thêm
