Cách Làm Bánh Cupcake Cây Thông Noel

Bánh cupcake cây thông Noel

Cùng với ngôi nhà bánh gừng, bánh khúc cây, kẹo gậy Giáng sinh, bạn cũng có thể làm bánh cupcake hình cây thông Noel cho bữa tiệc Giáng sinh. Không chỉ đẹp mắt, loại bánh này còn rất ngon và thơm nữa. Cùng Mitahome vào bếp nhé!

Độ dễ: Trung bình

Thời gian chuẩn bị: 30 phút

Thời gian thực hiện: 1 tiếng

1. Chuẩn bị nguyên liệu

Trứng gà 2 Quả
Bột mì
55 Gr
Dầu bắp 30 ml
Đường trắng 45 Gr
Nước cốt chanh 1/2 Muỗng cà phê
Kem whipping 30 ml
Đường bột 1 Muỗng canh
Bột trà xanh 1 Chén
Dừa nạo 1 Chén

2. Cách làm bánh cupcake cây thông Noel

Cho kem whipping với đường và nước cốt chanh vào bát, dùng máy đánh trứng đánh đến khi kem bông cứng.

Trộn whipping cream
Trộn whipping cream

Cho trứng và đường vào bát, đặt bát hỗn hợp trứng đường vào chậu nước nóng. Dùng máy đánh trứng đánh cho hỗn hợp bông mịn.

Đánh bông hỗn hợp
Đánh bông hỗn hợp

Đổ bột mì và dầu ngô (dầu bắp) vào bát hỗn hợp trứng đường và trộn đều đến khi hỗn hợp sánh mịn.

Đổ bột mì vào hỗn hợp
Đổ bột mì vào hỗn hợp

Khi cho bột vào nên đổ bột qua rây lọc để bột mịn, không bị vón cục. Cho cup giấy mềm vào khay nướng bánh, thêm hỗn hợp vào khuôn và cho vào lò nướng, nướng khoảng 25 phút ở nhiệt độ 170 độ C. Lưu ý không đổ bột đầy khuôn bánh.

Cho bột vào khuôn
Cho bột vào khuôn

Khi bánh chín, lấy bánh ra phết kem đã đánh lên bề mặt bánh.

Phết kem đã đánh lên bề mặt bánh.
Phết kem đã đánh lên bề mặt bánh.

Sau đó rắc vụn dừa lên trên.

Rắc vụn dừa lên
Rắc vụn dừa lên

Đặt khuôn hình cây thông lên trên chiếc bánh.

Đặt khuôn hình cây thông
Đặt khuôn hình cây thông

Rắc bột matcha (bột trà xanh) lên trên bánh

 

Rắc bột matcha
Rắc bột matcha

Sau khi đã rắc một lớp bột matcha dày thì nhấc khuôn hình cây thông ra khỏi bánh. Lưu ý, khi cho bột matcha nên đổ bột qua rây lọc để bột mịn. Lấy hạt đường nhiều màu sắc gắn lên hình cây thông. Làm cho đến hết phần nguyên liệu.

Bánh cupcake cây thông Noel
Bánh cupcake cây thông Noel

Trên đây là cách làm bánh cupcake cây thông noel vừa đơn giản vừa tiết kiệm thời gian. Lưu lại và thực hiện ngay vào dịp giáng sinh này nhé, chúc bạn thành công!

Để sở hữu một chiếc lò nướng để tiết kiệm thời gian chế biến các món ăn, hãy liên hệ ngay với Mitahome >>> Danh mục lò nướng tại Mitahome

Nguồn: Mia Dang – Cooky.vn

Xem thêm

Các địa điểm bán đồ trang trí Noel giá rẻ

Cách Làm Bánh Pudding Trứng Sữa

Cách làm bánh khúc cây đón Noel

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.